APARATO DIGESTIVO
El aparato
digestivo o sistema digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso)
encargados del proceso de la digestión, es
decir, la transformación de los alimentos para que
puedan ser absorbidos y utilizados por las células del
organismo.1
La
función que realiza es la de transporte (alimentos), secreción (jugos
digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de
defecación).
Esófago
El
esófago es un conducto o músculo
membranoso que se extiende desde la faringe hasta el estómago. De los incisivos
al cardias (porción donde el esófago se continua con el
estómago) hay unos 40 cm.
Estómago
El
estómago es un órgano en el que se acumula comida. Varía de forma según el
estado de repleción (cantidad de contenido alimenticio presente en la cavidad
gástrica) en que se halla, habitualmente tiene forma de J.
Páncreas
Es una glándula
íntimamente relacionada con el duodeno, es de origen mixto, segrega hormonas a la
sangre para controlar los azúcares y jugo pancreático que se vierte al intestino a través del conducto
pancreático, e interviene y facilita la digestión, sus secreciones son de gran
importancia en la digestión de los alimentos.
Hígado
El hígado
es la mayor víscera del
cuerpo. Pesa 1500 gramos. Consta de cuatro lóbulos, derecho, izquierdo,
cuadrado y caudado; los cuales a su vez se dividen en segmentos. Las vías biliares son las
vías excretoras del hígado, por ellas la bilis es conducida al duodeno
Bazo
El bazo
es un órgano de tipo parenquimatoso, aplanado, oblongo y muy friable, situado
en el cuadrante superior izquierdo de la cavidad abdominal, relacionado con el
páncreas, el diafragma y el riñón izquierdo.
Intestino delgado
El
intestino delgado comienza en el duodeno (tras el píloro) y termina en la válvula ileocecal, por la que se une a la primera parte del
intestino grueso. Su longitud es variable y su calibre disminuye
progresivamente desde su origen hasta la válvula ileocecal y mide de 6 a 7
metros de longitud.
Intestino grueso
El
intestino grueso se inicia a partir de la válvula ileocecal en un fondo de saco
denominado ciego de donde sale el apéndice vermiforme y termina en el recto. Desde el ciego al recto
describe una serie de curvas, formando un marco en cuyo centro están las asas
del yeyuno íleon. Su longitud es variable, entre 120 y 160 cm,
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